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Serviço de Catering

Apoiada na sua cozinha, modernamente equipada e na tecnologia mais avançada utilizada na área do catering, a Quinta de Catralvos confecciona, transporta e serve refeições, em qualquer espaço público ou privado.
A tecnologia utilizada garante que o padrão de qualidade de um prato (sabor, cor, aroma e textura) será sempre mantido, independentemente do número de convidados.
E como a qualidade de um serviço de Catering é medida sobretudo pelo grau de segurança alimentar que é capaz de implementar, a cozinha da Quinta de Catralvos adopta os métodos de fabrico e conservação mais seguros, nomeadamente o da cozedura a baixas temperaturas, o do vácuo e o da atmosfera controlada, sempre com a preocupação de eliminar deste processo os conservantes químicos habitualmente utilizados.

Peça-nos mais informações sobre preços e ementas.